簡単なのにゴージャス料理♪
毎日の家族での簡単料理は手抜きの愛情入り(*^-^*)
でも、お客様がいらっしゃる時は
大げさにならない程度に味も見た目も大事!
紹介するのは「生春巻き」
お好みに合わせて中身の具はなんでもOK!
食べさせてあげたい方のお好みを聞いて
具をそろえると喜ばれる事間違いなし
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今回の生春巻きの具は
リクエストにお答えして「海鮮風」で作ってみました(^ー^)
海鮮風生春巻きレシピ・・・・・● エビ(開いて茹でたもの)
● マグロ(下味つけるといい♪)
● ささみ(少々)茹でたもの
● サラダ菜
● キュウリ
● トマト
● 玉ねぎ(下味→塩コショーオリーブオイル少々
● ・・・・・ 入れたらおいしかった)
仕上げにとびっこをトッピング♪・・・色鮮やか
味付けもお好みで、(具と一緒にマヨネーズを入れる事お勧め)
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タレ(ソース)は今回はチリソースにレモンのしぼり汁をいれました
チリソースだと色がオレンジで色でアクセントとしてもでしたよ
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